Tác dụng thanh nhiệt giải độc của bột sắn dây đối với cơ thể con người với một số cách chế biến như sau:
Thanh nhiệt: Thời tiết nắng nóng những ngày hè này chúng ta có thể uống hỗn hợp bột củ sắn dây đem pha với nước lọc, đường, chanh có tác dụng làm mát “nội thất” phía trong cơ thể một cách tốt nhất.
Giả độc: Khi cơ thể chúng ta bị ngộ độc do thức ăn gây ra thì chúng ta dùng củ sắn dây tươi, ngó sen tươi giã nát trộn với nhau, rồi sau đó vắt lấy 500ml nước cốt hỗn hợp này hòa đều để uống dần trong 2 ngày.
Ngoài ra chúng ta cũng có thể dùng một thìa bột sắn dây nấu chín, chúng ta đun trên bếp đến khi bột sắn dây chuyên sang màu trong, sau đó chúng ta ăn nóng, tránh nơi có gió, khi ăn xong chùm chăn cho toát mồ hôi ra rồi dùng khăn lau mồ hôi khi đi ngủ.
Bột sắn dây nguyên chất
Lưu ý: Sắn dây có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người, tuy nhiên cũng có một số tác dụng phụ, các bác sĩ khuyến cáo những người có cơ thể ở mức dương khí hư với các triệu chứng: Đại tiện lỏng, bụng đầy hơi trướng, lạnh bụng, tay chân thường lạnh, không khát nước, miệng nhạt, sắc mặt vàng tái… không nên dùng sắn dây.
Khuyến cáo: không được uống sắn dây với mật ong.
