Giảm cân sau sinh bằng cháo mè đen – Phụ nữ sau sinh thường tăng cân rất nhiều so với thời con gái. Và phương pháp ăn cháo thay cơm để giảm cân đang được chị em truyền tai nhau áp dụng nhằm lấy lại vóc dáng.
Giảm cân sau sinh bằng cháo mè đen
Cháo không những giàu chất dinh dưỡng, năng lượng lại thấp, dễ tiêu hóa mà còn có tác dụng giảm béo hiệu quả. Sau đây là món cháo mè đen-bí quyết giảm cân hiệu quả của các bà bầu sau sinh.
Mè đen
Mè đen giúp giảm cân
1.Tác dụng giảm cân của mè đen
Mè đen còn gọi là hồ ma, du tử miêu, vừng đen, tên khoa học là Sesamum indicum L., thuộc họ vừng (Pedaliaceae). Mè đen được xem là thực phẩm bổ dưỡng cổ truyền, từ lâu đã được ông cha ta tin tưởng sử dụng như một bài thuốc dân gian.
Theo y học hiện đại, mè đen chứa nhiều axít béo chưa no (45 – 55%) như sesamin, sesamon, axít oleic, axít linoleic, lecitin, glycerol, vitamin E, PP… và nhiều chất khoáng gồm đồng, canxi, nhiều sắt, phospho… nên có nhiều tác dụng như gảm lượng cholesterol trong máu, phòng trị xơ cứng động mạch, phòng ngừa cao huyết áp cao…và giảm cân. Ăn mè đen giúp giảm cân cho phụ nữ sau sinh cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể mà vẫn không nạp quá nhiều năng lượng.
Cháo mè đen là cách giúp phụ nữ sau sinh giảm cân
2. Cách thực hiện món cháo mè đen
Nguyên liệu
-2 muỗng canh gạo lứt
-1 muỗng canh đậu đỏ
-1 muỗng cà phê mè đen
-1 ít đường, muối
-200 ml nước sạch
Chế biến
-Gạo lức rửa sạch giã bể ngâm nước trước 2 giờ rồi bắc bếp lên nấu nhừ
-Đậu đỏ hấp chín tán nhỏ cho vào cháo
-Mè đen đãi sạch, rang vàng, giã nhỏ, cho vào cháo
-Trộn lẫn hỗn hợp trên, nêm chút đường, muối cho vừa ăn, nhắc xuống, trút ra chén
Ngoài cách nấu cháo mè đen để giảm cân, phụ nữ sau khi sinh có thể chế biến mè đen dùng hàng ngày bằng cách đãi sạch, rang sơ, tán bột, mỗi ngày ăn 15 – 20g, có thể ăn với cơm, xôi đậu hoặc hoà nước chín rồi uống.
