Gạo BC Hải Hậu Nam Định là gạo gì? Hải Hậu là vùng quê sản sinh ra nhiều loại gạo quê sạch, ngon như tám xoan, bắc hương hay gạo bc rất được ưa chuộng trên thị trường gạo hiện nay.
Gạo BC với giống lúa ngắn ngày ba tháng, sau khi thu hoạch xong, hạt tuy không được trong, được thanh mảnh, đẹp và có mùi thơm dậy lên như Bắc Hương nhưng khi thưởng thức, mới thấm hết cái vị ngon, vị say của nó. Hạt gạo BC hơi tròn, hạt dày mình, thoáng nhìn khá cục mịch, thậm chí đưa lên mũi ngửi ko có vị thơm. Thế nhưng khi nhặt một vài hạt gạo cục mịch đó, đưa vào miệng, ngậm rồi nhai…. Cái cảm giác của hạt gạo chắc mình, ngòn ngọt, dìu dịu của mùi lúa mới dần lan toả trong miệng.
Thành phần gạo bc:
- Hàm lượng gluxit >77%
- Tỉ lệ tấm <17%
- Tạp chất vô cơ = 0
- Hàm lượng ẩm <13%
Đặc điểm gạo bc:
- Hương vị tự nhiên, cơm trắng
- Vị ngọt đậm, dẻo mềm, hơi dính
- Cơm vẫn dẻo sau khi để nguội
Không chuộng quá nhiều nước, ko ướt át, yếu đuối, mau lệ rơi như loại gạo Bắc Hương đẹp thanh tao giống một nàng thiếu nữ, Gạo BC giống như một trang nam tử hán chỉ vương một chút nắng gió, phong sương thôi đã đủ bộc lộ ra ngoài vẻ đẹp tiềm ẩn vốn có khiến người thưởng thức phải say lòng. Hạt cơm nấu ít nước sau khi chín luôn mang một độ dẻo chắc nhất định, nhưng khi nếm thử rất mềm, ngọt và vị bùi bùi khó lẫn. Không giống như Bắc Hương khi hơi quá nước, hạt cơm liền bị dính và nhau, nhão, thậm chí không nhìn rõ hạt, gạo BC luôn mang đến an toàn cho bà nội trợ khi luôn chắc hạt, dẻo và chỉ hơi dính dù quá nước, khi bạn muốn chiên, rang và ngay cả khi hấp lại cơm, gạo vẫn luôn mang lại hương vị đậm đà như vừa mới nấu.
Cách nấu gạo bc:
- Lấy gạo theo nhu cầu ăn trong bữa
- Vo gạo bc bằng nước sạch
- Chế nước theo tỉ lệ: 0,5 kg gạo / 550 ml nước
Với kinh nghiệm trồng lúa trên đất thổ nhưỡng Hải Hậu Nam Định được canh tác từ rất lâu đời. Để giúp người tiêu dùng lựa chọn được những loại gạo Hải Hậu có chất lượng, Cửa hàng gạo ngon Hải Hậu chúng tôi chuyên phân phối, bán buôn, bán lẻ các loại gạo đặc sản, gạo quê chính gốc, không chất bảo quản đến tận tay Quý khách hàng.
Nhà phân phối và cung cấp gạo BC Hải Hậu chắc chắn sẽ cung cấp cho Quý khách “Gạo quê chính gốc – Không pha lẫn tạp chất – Không hóa chất bảo quản”