Trà tương lâu năm: gồm nước tương tamari lâu năm, trà bancha lâu năm nóng (tương tamari và trà bancha 3 năm trở lên)
Trà tương lâu năm: Hòa tan nước tương tamari lâu năm (tương ta ba năm trở lên hoặc nước tương tamari ban năm trở lên) vơi nước trà bancha ba năm uống nóng.
Nước trà tương có tác dụng lọc máu, (khử axit trong máu và thể dịch), trị mệt mỏi, xâm xây, trầm cảm, đau bụng (ăn không tiêu, ợ chua, loét dạ dày, ngộ độc thực phẩm), phong thấp, sốt rét, viêm thận, lậu.
Có thể uống trà tương một ngày 2 lần và liên tục không quá 4 ngày.